Matcha Powder - Kyoto Premium Matcha Blend - pouch 30gr
Đặc điểm nổi bật
50% giống Okumidori và 50% giống Yabukita từ Uji, Kyoto.
Một sự kết hợp giữa Okumidori và Yabukita, hai giống trà matcha nổi tiếng nhất tại Nhật Bản. Matcha này có hương vị đậm đà và phong phú. Okumidori có lá hình bầu dục và cần khoảng một tuần lâu hơn Yabukita mới thu hoạch được. Sự khác biệt trong quá trình phát triển của chúng cho phép vườn trà quản lý hiệu quả hơn ở các cánh đồng lớn.
Được che nắng 20-25 ngày nắng. Thu hoạch vào mùa xuân. Lá đầu tiên.
Cả Okumidori và Yabukita có chung nhiều đặc điểm về hương vị, vì vậy chúng thường được kết hợp với nhau. Việc kết hợp nhiều giống trà với nhau cho phép người dùng có nhiều trải nghiệm hơn trong việc thưởng thức trà, cũng tương tự như cách mà chúng ta thưởng thức các loại rượu.
Một sự kết hợp đậm đà của hương vị umami và sự bùi nhẹ của mùi hạt ở hậu vị.
Tiếng Việt
Tiếng Anh
Tiếng Trung
Tiếng Hàn
Tiếng Nhật
Tiếng Pháp
Tiếng Đức